岗位职责:负责店面运营和管理,协助厨房出餐
任职职责:1、制定门店运营标准和工作程序,并确保这些工作程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、负责实施员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、接受总公司的各项工作安排。
工作时间:9:00-2:00,4:30-9:00
薪资福利:管吃管住,每个月发福利。每个月10号发工资
工资构成:基本工资 绩效考核 奖金
济南市历城区旅游路与凤凰路交汇处东路南春江饭店
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