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济南舜泉楼餐饮服务有限尊龙凯时人生就是搏平台的简介济南舜泉楼餐饮服务有限公司创立于2007年9月8日,是一家以佛跳墙和官邸养生私家菜为主体的中高端餐饮企业,菜品风味以新派宾馆鲁菜为主,结合历史文化,主推丁宝桢官府私家菜,体现养生、经典、时尚之特色,口味纯正,做工精细。舜泉楼历经11年的发展历程,以独特的菜品、称心的服务、园林般的消费环境,创造出了全新的餐饮经营管理模式,发展至今已成为中国一级酒家,国际餐饮名店。舜泉楼下设3家全资子公司的特色文化餐饮企业,800多餐位,员工200多人。舜泉楼近几年来根据济南餐饮市场的发展形象,分析人们的消费需求,准确把握市场定位,立志塑造自己的品牌。舜泉楼勇扛鲁菜大旗,弘扬中华美食“中国鲍王”—“佛跳墙”,拿手绝活展现泉城。“趵突八珍”、“金线初升”、“舜井锁蛟”、“黑虎澎湃”、“佛山赏菊”、“睚眦负双御”、“珍珠玉屑”、“醴泉观鱼”、“ 漱玉诗卷”、“明湖秋月”、“名泉宴”集鲁菜精华于一身,造型美观,生动逼真,口味独特,融入了深厚的文化底蕴,堪称现代鲁菜的代表。在立足发展的同时,舜泉楼对餐饮业人才的招聘和培养也有独到的方式。对每个到岗的员工设定培养计划,建立内部重要岗位人才梯队,加快员工成长、人才产出的速度。进而形成了一支积极向上,团结一致,保持目标坚定的高素质、高职业修养的明星团队。他们把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的,想顾客想,帮顾客想,替顾客想,热情对待每一个顾客,想在顾客之前,设法满足客观需求,给顾客一个惊喜,让顾客感动。因此舜泉楼以上乘的菜品和优质的服务赢得广大顾客的赞誉和好评。在近几年中,舜泉楼也获得各项荣誉称号:2009年1月,被济南烹饪协会评为“二oo八年度协会工作先进单位”。2009年11月,被第十一届全运会济南赛区组委会服务保障部评为支持第十一届全运会服务保障工作积极贡献单位。2009年12月,被齐鲁膳艺餐饮研究院、山东省旅游饭店协会、山东省烹饪协会、山东省鲁菜研究会、山东省民俗学会共同评为精品营养鲁膳会展 单位。2010年,被济南烹饪协会评为协会工作“先进单位”。2010年8月,被山东省烹饪协会、济南烹饪协会、济南市历下区人们政府授予山东省济南市第二届“稼轩”系列菜品展示“特等奖”,获奖菜品“秋晚莼鲈”。2011年,被济南烹饪歇会评为协会工作“先进单位”。2011年,被全国酒家酒店等级评定委员会评为“国家钻级酒家示范店”。2011年.被济南日报、济南烹饪协会评为“泉城鲁菜名店”。

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